▷ 출장요리에서 홈 클래스로! 떡 선생님 이영임씨.
어떤일을 하는지?
경기도 양주에 사는 주부 이영임씨, 그녀의 일터는 주방이다.
넉 달 전부터 집에서 요리를 가르치는 홈 쿠킹 클래스를
시작한 것인데, 첫 졸업생을 배출하는 날이라 마음이 더 바쁘다.
이씨가 가르치는 건 떡 만들기다.
설기떡, 찰떡, 약식, 케이크 같은 떡 중에서
2가지를 골라 한주에 하루씩 수업한다.
이 일을 시작한 계기는?
많은 요리분야 중 떡을 고른 이유는 음식 솜씨도 좋고,
손재주도 남달랐기 때문이다.
솜씨가 좋다고는 하지만 남을 가르치기 위해선
남다른 노력이 필요한 법이다. 2년간 노력한 끝에
한식, 중식, 일식, 양식 조리사 자격증을 모두 땄다.
이씨가 요리를 배운 진짜 이유는 떡이 아닌 출장요리였다.
여러 가지 음식 요리법을 인터넷 블로그에 올렸지만 떡에 대한
문의가 가장 많았다.
집에서 떡 만들기를 직접 가르쳐 보기로 마음먹은 이씨는
직접 만든 전단을 들고 인근 아파트 관리사무소를 찾아 다니며
떡 강의 홍보를 시작했다.
발품을 판 덕분에 주부들로 한 팀이 꾸려졌다.
소규모 수업이라 학생들의 만족도는 높다.
강의 시간은 어느정도인지?
수업시간은 떡이 완성되는데 걸리는 시간은 2~3시간 정도다.
강의 시간이 정해져 있는 게 아니라, 수강생들과 의논해 정하다 보니
가르치는 사람도 배우는 사람도 자유롭다.
한 달 수입은?
매주 한번 2~3시간 수업으로 이씨가 버는 수강료는 한 달에
50만원 정도로 재료비 30~40%를 제외한 부분이 강의 소득이다.
여기에다 추가 수입까지 생긴다. 떡 주문이 들어오기 시작한 것인데,
주말에 떡을 팔아 10~20만원을 추가로 번다.
가르치는 일과 간간이 들어오는 떡 주문으로 집에서 버는 돈은
한 달 평균 60~70만원 선이다.
▷ 취미에서 홈클래스로, 토피어리 선생님 박정원씨
어떤일을 하는지?
박정원씨의 부업거리는 이끼화분 만들기이다.
토피어리라고 불리는 것인데 원하는 모양의 뼈대를 만들고
이끼로 살을 붙여 화분을 만드는 식물 공예다.
오늘 수업할 학생들은 박씨와 같은 주부들이다.
문화센터에서 강의를 듣고 추가로 홈 클래스를
신청한 것인데 그만큼 관심도 높다.
이 일을 시작한 계기는?
이끼 화분은 모양이 예뻐 선물용으로 많이 팔리는데다
가습기 대용으로 쓸 수 있어 주부들 취미 생활로도
인긴데 박씨 역시 아이들이 크면서 취미 삼아 시작했다가
자격증까지 따게 됐다.
한 달 수입은?
그 후 토피어리 협회 소개로 중학교 특별활동 수업을
하게 되면서 홈 클래스 강의까지 하게 된 것이다.
하루 2~3시간 수업을 하고 받는 강의료는 일인당 1만원이다.
이틀에 한 번씩 2~3시간 수업으로 박씨가 버는
돈은 매달 50만원 선이다.
여기에 외부특강까지 포함하면 한 달 수입은 평균 백 만원 선이다.
▷ 그 외 집에서 돈 벌 거리들
집을 공부방으로 활용하는 공부방 사업. 창업비용이
들지 않는 것은 물론이고 육아와 병행하기에도 좋다.
학생 1명 당 받는 수당은 5만원 선 초보자의 경우
월수입은 50만원 선이다.
주부라면 누구나 해 본적 있는 아기 돌보기는
꾸준히 수요가 늘고 있는 부업거리다.
육아시설보다 내 아이처럼 세심하게 아이를 보살펴 줄
주부를 찾는 경우가 많기 때문이다.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
▶떡 홈클래스 이영임 주부 블로그
블로그 : http://blog.naver.com/wnwn5612
▶한국토피어리협회 ☎052-266-0835
홈페이지 : www.kotoa.or.kr
경제매거진M 199회 ㅣ 2010-01-09
